Η αντικατάσταση του φαγητού με φρούτα μπορεί να οδηγήσει σε διαταραχές του λιπιδικού και υδατανθρακικού μεταβολισμού.
Ιδιαίτερα επιβλαβές είναι να αντικαθιστάτε το βραδινό γεύμα με φρούτα. Τα φρούτα επηρεάζουν άμεσα τον εγκεφαλικό φλοιό, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της ευαισθησίας στη λεπτίνη, την ορμόνη που ρυθμίζει τον ενεργειακό μεταβολισμό.
Σε αυτό το υπόβαθρο, το επίπεδο της λεπτίνης αυξάνεται και ο εγκέφαλος παύει να το αντιλαμβάνεται.
Συνιστάται η κατανάλωση φρούτων έως το μεσημέρι, περίπου μία έως μιάμιση ώρα μετά το πρωινό. Μπορείτε επίσης να τα συνδυάζετε με λαχανικά για να λάβετε πηκτίνη και φυτικές ίνες.